Grillen mit Alufolie – ungesund?
von Christian Lück | Sep. 26, 2016 | Allgemein, Grillwissen
Schon seit Jahren gerät Alufolie immer mehr in Verruf gesundheitsschädlich zu sein. Die Vorwürfe häufen sich, das das darin enthaltene Metall bei Überschreitung der täglichen Dosis ein Faktor bei der Entstehung von Krebs sein könnte. Schon im Frühjahr 2014 hat das...Jamie Oliver – Genial Gesund
von Christian Lück | Sep. 19, 2016 | Allgemein
Die Welt ein bisschen besser machen. An Ehrgeiz und Engagement hat es Jamie Oliver noch nie gemangelt – ob er die britischen Schulküchen verbessern will, zum gesunden Selbstkochen anregen möchte oder arbeitslosen Jugendlichen eine Perspektive bietet. Nun hat er sich...Grillabende – wenn es dem Nachbarn nicht „schmeckt“
von Christian Lück | Sep. 12, 2016 | Rechtliches
Das Grillen ist des Deutschen liebste Beschäftigung im Sommer. In vielen deutschen Gärten, auf Terrassen und Balkonen, brutzelt und zischt es fast allabendlich um die Wette. Auch Rauch und Gerüche kommen dabei nicht zu kurz. Die rechtlichen Vorgaben im Hinblick auf...Gewürzlexikon: Paprika
von Christian Lück | Aug. 29, 2016 | Gewürzlexikon
Die Paprika gehört zu der Familie der Nachtschattengewächse und ist vor allem ihrer Früchte wegen bekannt, die als Gemüse oder Gewürz verwendet werden. Je nach Größe, Farbe und Schärfegrad werden für viele Sorte besondere Namen wie Chili, Spanischer Pfeffer oder...Kategorien
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