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Grillen mit und für Kinder

von | 16. Sep. 2013 | Grillwissen

© goce risteski - Fotolia.com

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Das Grillen mit Kindern kann an Erwachsene schon eine wahre Herausforderung darstellen. Denn was gestern noch das absolute Lieblingsgericht der Kids war, kann heute bereits den größten Widerwillen bei den lieben Kleinen hervorrufen. Allerdings sind auch einige Vorsichtsmaßnahmen zu ergreifen, wenn mit Kindern gegrillt werden und der Grillspaß dennoch nicht verloren gehen soll.

Was Kinder vom Grill bevorzugen

Es gibt zahlreiche Grillgerichte, die wahre Begeisterung bei Kindern hervorrufen. An erster Stelle stehen dabei natürlich die Burger, dicht gefolgt von den Spareribs. Als Faustregel kann man sich merken, Kinder mögen alle Grillgerichte, bei denen es viel abzunagen gibt. Beliebt sind dabei vor allen Dingen die Chicken Wings, Cevapcici und kleine sowie große Würste. Auch Grillgerichte, die am Stock gegrillt werden schmecken Kindern besonders gut. Das können beispielsweise verschiedene Spieße, Grillfackeln und Stockbrot sein. Ebenfalls schmecken den Kids kleine Pizzen, Huhn, Pute und Maiskolben vom Grill gut.

Als Beilagen eignen sich Nudelsalat, selbstgemachte Saucen, Ketchup und ähnliches. Auch mit einem leckeren Nachtisch vom Grill kann man Kinder begeistern. Besonders die Marshmallows sind hierbei zu nennen, die eine süße Köstlichkeit sind und die Kinder sogar selbst grillen können. Auch gegrillte Bananen mit Schokolade, Obst und Grillschokolade verwöhnen die kleinen Gaumen.

Wenn Kinder selbst grillen wollen

Für Kinder gibt es nichts Schöneres, als selbst am Grill zu stehen und Würste, Steaks und Co. zu brutzeln. Dann kommen sie sich besonders groß und wichtig vor. Allerdings sollten sie niemals alleine am Grill hantieren, sondern stets ein Erwachsener ein Auge auf sie haben. Kinder sollten langsam in den Grillprozess eingebunden werden.

Als erstes muss eine sichere Umgebung geschaffen werden. Bei nur einer falschen Bewegung am Grill kann es ansonsten zu weitreichenden Unfällen kommen. Verbote machen keinen Sinn, besser ist es den Kindern den Umgang mit dem Grill näher zu bringen. Kinder müssen den Umgang mit dem Grill und dem Feuer lernen, damit sie keine leichtfertigen Fehler begehen.

Den Kindern sollten die Auswirkungen der Hitze gezeigt werden, die sie auf bestimmte Stoffe ausüben und welche Folgen dabei entstehen können. Auch sollten ihnen die gefährlichen Stellen des Grills gezeigt werden. Da Kinder ganzheitlich und umfassend lernen, ist es auch wichtig, sie spüren, riechen, sehen, fühlen und hören zu lassen. Ebenso sollte den kleinen Grillern gezeigt werden, welche Aspekte beim Anzünden des Grills zu beachten sind und welche Probleme dabei auftreten können.

Ein weiterer Sicherheitsaspekt ist, festes Schuhwerk beim Grillen zu tragen, das gilt sowohl für Kinder, wie auch für Erwachsene. Zum Schutz der zarten Kinderhaut sollten ebenso Grillhandschuhe getragen werden. Das Wenden des Grillgutes sollte stets mit einer Grillzange erfolgen, die über einen möglichst langen Griff verfügt.

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