1. Home
  2. Grillwissen
  3. Grillen bei Eis und Schnee – für ganz Harte

Grillen bei Eis und Schnee – für ganz Harte

von | 2. Sep. 2013 | Grillwissen

© Leonardo Franko - Fotolia.com

© Leonardo Franko – Fotolia.com

Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen und die Temperaturen im zweistelligen Bereich liegen, wird von der Eröffnung der Grillsaison gesprochen. Doch gegrillt werden kann nicht nur im Sommer, sondern genauso im Winter. Die zweite Grillsaison wird bei den ersten Minusgraden eingeläutet, mit der die steinzeitlichen Instinkte geweckt werden. Grillen bei Eis und Schnee ist etwas für die ganz harten Grillmeister. Während es draußen schneit und stürmt, kommt es einem vor, als ob man in einer Höhle behaglich um ein Feuer sitzt. Echten Grillfans machen Regen, Hagel, Graupel, Schnee und Eis nichts aus. Allerdings wird dafür auch der entsprechende Grill benötigt.

Grills für jedes Wetter

Die Design-Grills sind wahre Allrounder und bei jedem Wetter einsetzbar. Mit Hilfe des Deckels kann selbst bei starken Regengüssen gegrillt werden, denn die Hitze verbleibt im Grill und das Grillgut trocken. Der Grillmeister kann während des Grillens im Haus bleiben oder sich bei frostigen Temperaturen vor dem Grill wärmen. Die Hitzereflexion wird durch das geschlossene System gewährleistet, so dass das Grillfleisch, Fisch, Gemüse und Co. vor jedem Witterungseinfluss geschützt bleibt. Auf dem Grill gart es einfach weiter, ein ständiges Wenden ist nicht vonnöten. Ebenfalls brennt nichts an und somit entfällt genauso das Nachsehen alle paar Minuten. Ganz entspannt kann sich der Grillmeister zurücklehnen und sich seinen Gästen widmen, denn die Grills arbeiten automatisch weiter, und das Grillgut erhält sein volles Aroma.

Grillgeschmack auch im Winter genießen

Wer im Sommer Geburtstag oder eine andere Feierlichkeit hat, lädt seine Gäste gerne zu einer Grillparty ein. Im Winter dagegen wird nur von wenigen der Grill angeworfen, denn oftmals wird befürchtet, dass die Außentemperaturen ein gutes Grillergebnis beeinträchtigen. Dass dem nicht so ist, beweisen viele unserer zufriedene Kunden, die bereits das Wintergrillen für sich entdeckt haben und nicht mehr missen möchten.

Einer wachsenden Beliebtheit erfreut sich das Weihnachts- und Silvestergrillen, zu denen gerne Familie, Freunde und Bekannte eingeladen werden. Warum nicht einmal die Weihnachtsgans auf dem Grill anstatt im Backofen zubereiten? Genauso kann der Karpfen für Neujahr gegrillt werden. Familie und Freunde werden das weihnachtliche Grillmenü sicherlich genießen, das lange in Erinnerung bleiben wird. Auch ein Bratapfel vom Grill kann eine wahre Leckerei in den Wintermonaten sein. Gerne versammeln sich die Gäste ebenso um den Grill, genießen dabei die frische Luft und damit es ihnen von innen warm wird, kann ein heißer Punsch oder Glühwein gereicht werden.

Aktuelle Design-Gasgrills aus unserem umfangreichen Sortiment

Beiträge in den Kategorien

Allgemein

37
Allgemein

Fisch grillen

4
Fisch grillen

Fleisch grillen

25
Fleisch grillen

Gemüse grillen

6
Gemüse grillen

Gewürzlexikon

19
Gewürzlexikon

Grillwissen

64
Grillwissen

Rechtliches

4
Rechtliches

Rezepte

17
Rezepte

Video

1
Video

Grillwissen

Grillen in Amerika – BBQ hat Tradition

Die amerikanische Tradition: BBQ Wenn man an die USA denkt, sieht man meist vor dem geistigen Auge einen Grill, um den sich eine gesamte Nachbarschaft schart und deftige Steaks grillt. Voilà - schon haben wir das Barbecue vor unserem geistigen Augen entdeckt....

Grillen mit Kohle – nicht ohne Gesundheitsgefahr

Die traditionellste und gegenwärtig am häufigsten vorgenommene Variante, um sich schmackhafte Speisen auf dem Grillrost zuzubereiten, ist das Grillen mit Grillkohle. Diese Möglichkeit hat sowohl Vor- als auch Nachteile und kann durchaus durch andere, wesentliche...

Welches Bier passt zum Grill?

Kaum kommt im Frühjahr die Sonne aus den Wolken hervor, schon sehen die Deutschen wieder auf ihren Grill. Fleisch aufgelegt, Saucen bereitgestellt, Salat zubereiten - und fertig ist der Grilltag. Doch neben Steaks, Würstchen und Kartoffelsalat darf beim Grillen...

Gasflaschenfüllstand regelmäßig kontrollieren

Inzwischen erfreut sich der Gasgrill einer großen Beliebtheit und hat schon so manchem Holzkohlegrill den Platz streitig gemacht. Grillen mit Gas ist nicht nur komfortabel, sondern auch sauber und gesund. Per Knopfdruck steht sozusagen die Hitze beim Gasgrill zur...

Wozu brauche ich einen Pizzastein?

Der Pizzastein funktioniert zuverlässig im Backofen und im Grill und bringt knusprige Pizzen der Extraklasse in jede heimische Pizzabäckerei. Nicht nur Kinder, auch Erwachsene essen gerne Pizza. Das in der Hauptsache italienische Gericht hat hierzulande einen sehr...

Salate als perfekte Grill-Beilage

Die Grillsaison ist bereits in vollem Gange und die herrlichsten Düfte ziehen durch die Gärten. Steaks, Würste, Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse und Co. werden gegrillt. Damit der Grillabend auch zu einem vollen Erfolg wird, dürfen selbstverständlich die Beilagen nicht...

Grillen mit Alufolie – ungesund?

Schon seit Jahren gerät Alufolie immer mehr in Verruf gesundheitsschädlich zu sein. Die Vorwürfe häufen sich, das das darin enthaltene Metall bei Überschreitung der täglichen Dosis ein Faktor bei der Entstehung von Krebs sein könnte. Schon im Frühjahr 2014 hat das...

Das perfekte Rindersteak – wann ist es gar?

Der Zeitpunkt, ab wann ein Rindersteak als verzehrfertig gegrillt angesehen wird, hängt ganz von den Vorlieben des Verzehrers ab. Grundsätzlich unterscheidet der Fachmann zwischen folgenden Garstufen: Rare Das Steak ist außen kräftig angebraten, beim Aufschneiden...