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Sobald die Grillsaison eröffnet ist, werden gerne Freunde und Bekannte eingeladen. An lauen Sommerabenden wird dann gerne der Gasgrill startklar gemacht und die Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten verwöhnt. Zu Steak, Würstchen und Co. sind Hamburger eine willkommene Abwechslung, die bei Jung und Alt gleichermaßen gut ankommt. Das gesellige Beisammensein artet somit auch für den Gastgeber nicht in Stress aus, der ansonsten nur die ganze Zeit am Gasgrill stehen und Obacht geben muss, dass das Grillgut nicht verbrennt.
Von Vorteil ist natürlich, wenn man Hamburger grillen will, dass hierbei die Vorbereitungen nur wenig Aufwand erfordern und somit dem Grillfest entspannt entgegen gesehen werden kann. Vorteilhaft ist auch, dass sich jeder seinen Hamburger ganz nach den eigenen geschmacklichen Vorlieben zusammenstellen kann. Auch eine komplette Burgerparty erfreut sich wachsender Beliebtheit, denn auf dem Gasgrill ist das Fleisch schnell zubereitet, da hier eine stets gleichbleibende Temperatur eingestellt werden kann.
Große Burgerparty feiern
Damit beim Grillabend keine Langeweile aufkommt und auch ruhig ein paar Gäste mehr eingeladen werden können, bietet sich ideal eine Burgerparty an. Großartige Vorbereitungen sind hierbei nicht zu treffen und ebenso fallen keine allzu großen Aufräumarbeiten an, wie beispielsweise das lästige Spülen, denn Hamburger vom Grill werden mit den Händen gegessen.
Natürlich sollte für einen solchen Grillabend auch ein dementsprechend großer Grill vorhanden sein, wie es ihn im Gasgrill-Shop zu kaufen gibt. Idealerweise fällt hierbei die Entscheidung auf einen Gasgrill, denn hier müssen nicht erst lange Aufheizzeiten in Kauf genommen werden. Sind die Gäste erst einmal verköstigt, so kann der Grill abgeschaltet werden und bei Bedarf zu späterer Stunde schnell wieder betriebsbereit sein.
Zutaten für einen ungezwungenen Grillabend
Will man Hamburger grillen, so wird dafür Rinderhack benötigt, das mit Gewürzen und Salz abgeschmeckt wird. Damit das Fleisch die nötige Bindung erhält, wird ein Ei zugegeben. Des Weiteren wird natürlich das Burgerbrötchen benötigt. Hierfür eignen sich alle weichen Brote bzw. Brötchen, die belegt werden können und ein Unterteil und Deckel haben. Für Hamburger werden gerne die so genannten Buns verwendet, die es in zwei verschiedenen Größen gibt und die meistens noch mit Sesam daher kommen. Die Brötchenhälften können genauso auf dem Gasgrill kurz angegrillt werden, wodurch die guten Röstaromen entstehen. Außerdem werden somit Fleischsaft, Tomate, Mayonnaise und Co. nicht so leicht matschig.
Das geschnittene Gemüse und die weiteren Zutaten, wie Mayo, Ketchup, Senf und Co. stehen bereit und jeder Gast kann sich seinen Hamburger ganz nach dem eigenen Geschmack zusammen bauen, dabei bleibt ihm selbst die Reihenfolge und die Zutatenmischung überlassen. Wird auf die frisch gegrillte Fleischscheibe noch Käse gelegt, so kann dieser noch etwas anschmelzen.
