Hockerkocher 62.17.: Genau unter die Lupe genommen

Vielleicht kennen Sie das ja. Die große Grillparty steht kurz vor der Tür, die Gäste sind längst eingeladen, das Essen ist vorbereitet und die Partyhütchen aufgesetzt. Auf dem Grill brutzeln bereits die ersten Würstchen und Steaks, die in wenigen Minuten gar sein...

Die traditionellste und gegenwärtig am häufigsten vorgenommene Variante, um sich schmackhafte Speisen auf dem Grillrost zuzubereiten, ist das Grillen mit Grillkohle. Diese Möglichkeit hat sowohl Vor- als auch Nachteile und kann durchaus durch andere, wesentliche...

Die amerikanische Tradition: BBQ Wenn man an die USA denkt, sieht man meist vor dem geistigen Auge einen Grill, um den sich eine gesamte Nachbarschaft schart und deftige Steaks grillt. Voilà - schon haben wir das Barbecue vor unserem geistigen Augen entdeckt....

Durch einen Grillstein, den es für Öfen, aber auch Grills als Zubehör zu kaufen gibt, können Sie zu Hause leckere Steinofenpizzen selbst zubereiten. Die Menschen, die gar keine Pizza mögen, lassen sich wahrscheinlich auch in Ihrem Bekanntenkreis an einer Hand...

Wintergrillen – eine Idee für alle, die auch in den kalten Monaten nicht auf Vergnügen am Grill verzichten wollen. Hier 6 Tipps zum guten Gelingen. In der Regel ist der Herbst mit erstem Raureif auf der Wiese das Signal für das Einmotten aller Grillgeräte – nur ein...

Wenn es schnell gehen soll und viele Leute satt werden müssen, sind Grillwürste das Richtige. Der herzhafte Snack sollte aber perfekt gegrillt sein. Wie sieht sie eigentlich aus, die perfekte Bratwurst vom Grill? Lang, kurz, dick oder dünn, zur Schnecke gerollt...

Spare Ribs richtig zubereiten, ist gar nicht so schwer und hat nichts mit Hexerei zu tun, wenn es richtig gemacht wird. Einige Tipps für die richtige Zubereitung und das Grillen sollen im Folgenden gegeben werden. Allerdings ist hierbei auch etwas Geduld gefragt,...

Sommerzeit. Grillzeit. Und das am Besten mehrmals wöchentlich oder für die Hardcoregrillfans jeden Tag. Um den Grillgenuss nicht zu trüben und die Langlebigkeit des Gasgrills zu erhalten, bedarf es einer guten Pflege und Reinigung. Innen wie außen sind Sie nicht...

Auch für den Gasgrill findet sich diverses Zubehör, womit das Grillen zu einer wahren Freude wird. Zahlreiche Utensilien lassen sich hier finden, auf die so mancher Grillmeister inzwischen nicht mehr verzichten will. Unter anderem gehört zu diesem unverzichtbaren...

Ein neuer Gasgrill ist gerade angeschafft, der natürlich auch gleich ausprobiert werden soll. Das Wetter spielt gerade einmal mit und so steht dem Grillvergnügen im Freien nichts im Wege. Die neue Outdoorküche steht bereit und wartet nur noch auf ihren Einsatz....