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Grillen bei Eis und Schnee – für ganz Harte

von | 2. Sep. 2013 | Grillwissen

© Leonardo Franko - Fotolia.com

© Leonardo Franko – Fotolia.com

Sobald sich die ersten Sonnenstrahlen zeigen und die Temperaturen im zweistelligen Bereich liegen, wird von der Eröffnung der Grillsaison gesprochen. Doch gegrillt werden kann nicht nur im Sommer, sondern genauso im Winter. Die zweite Grillsaison wird bei den ersten Minusgraden eingeläutet, mit der die steinzeitlichen Instinkte geweckt werden. Grillen bei Eis und Schnee ist etwas für die ganz harten Grillmeister. Während es draußen schneit und stürmt, kommt es einem vor, als ob man in einer Höhle behaglich um ein Feuer sitzt. Echten Grillfans machen Regen, Hagel, Graupel, Schnee und Eis nichts aus. Allerdings wird dafür auch der entsprechende Grill benötigt.

Grills für jedes Wetter

Die Design-Grills sind wahre Allrounder und bei jedem Wetter einsetzbar. Mit Hilfe des Deckels kann selbst bei starken Regengüssen gegrillt werden, denn die Hitze verbleibt im Grill und das Grillgut trocken. Der Grillmeister kann während des Grillens im Haus bleiben oder sich bei frostigen Temperaturen vor dem Grill wärmen. Die Hitzereflexion wird durch das geschlossene System gewährleistet, so dass das Grillfleisch, Fisch, Gemüse und Co. vor jedem Witterungseinfluss geschützt bleibt. Auf dem Grill gart es einfach weiter, ein ständiges Wenden ist nicht vonnöten. Ebenfalls brennt nichts an und somit entfällt genauso das Nachsehen alle paar Minuten. Ganz entspannt kann sich der Grillmeister zurücklehnen und sich seinen Gästen widmen, denn die Grills arbeiten automatisch weiter, und das Grillgut erhält sein volles Aroma.

Grillgeschmack auch im Winter genießen

Wer im Sommer Geburtstag oder eine andere Feierlichkeit hat, lädt seine Gäste gerne zu einer Grillparty ein. Im Winter dagegen wird nur von wenigen der Grill angeworfen, denn oftmals wird befürchtet, dass die Außentemperaturen ein gutes Grillergebnis beeinträchtigen. Dass dem nicht so ist, beweisen viele unserer zufriedene Kunden, die bereits das Wintergrillen für sich entdeckt haben und nicht mehr missen möchten.

Einer wachsenden Beliebtheit erfreut sich das Weihnachts- und Silvestergrillen, zu denen gerne Familie, Freunde und Bekannte eingeladen werden. Warum nicht einmal die Weihnachtsgans auf dem Grill anstatt im Backofen zubereiten? Genauso kann der Karpfen für Neujahr gegrillt werden. Familie und Freunde werden das weihnachtliche Grillmenü sicherlich genießen, das lange in Erinnerung bleiben wird. Auch ein Bratapfel vom Grill kann eine wahre Leckerei in den Wintermonaten sein. Gerne versammeln sich die Gäste ebenso um den Grill, genießen dabei die frische Luft und damit es ihnen von innen warm wird, kann ein heißer Punsch oder Glühwein gereicht werden.

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