{"id":493,"date":"2014-02-10T11:00:26","date_gmt":"2014-02-10T09:00:26","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/?p=493"},"modified":"2015-04-20T15:54:46","modified_gmt":"2015-04-20T13:54:46","slug":"vegetarisch-grillen-es-geht-auch-ganz-ohne-fleisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/blog\/2014\/02\/10\/vegetarisch-grillen-es-geht-auch-ganz-ohne-fleisch\/","title":{"rendered":"Vegetarisch grillen \u2013 es geht auch ganz ohne Fleisch"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_495\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a class=\"shutterset_set_1\" href=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-content\/uploads\/\u00a9-jahina_photos-Fotolia.com_.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-495\" class=\"size-thumbnail wp-image-495\" alt=\"\u00a9 jahina_photos - Fotolia.com\" src=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-content\/uploads\/\u00a9-jahina_photos-Fotolia.com_-150x150.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-495\" class=\"wp-caption-text\">\u00a9 jahina_photos &#8211; Fotolia.com<\/p><\/div>\n<p>Das Erste woran man beim Grillen denkt, sind W\u00fcrstchen und Steaks. Das ist das typische Grillen wie man es kennt: Hauptsache viel Fleisch!<br \/>\nWenn man nun aber viele Vegetarier in seinem Freundeskreis hat, sollte man auch ihnen bei Grillfesten abwechslungsreiche Kost bieten. Wie w\u00e4re es also mit einer vegetarischen Grillparty? Klar, diese Idee st\u00f6\u00dft bei den meisten zuerst auf wenig Begeisterung, alle fragen sich skeptisch: Ohne Fleisch, geht das \u00fcberhaupt? Einzig die Vegetarier d\u00fcrften zuversichtlich gestimmt sein, die sonst immer vom vielen Fleisch entgeistert waren.<!--more--><\/p>\n<h3>Bewusste Ern\u00e4hrung<\/h3>\n<p>Angesichts des Trends zum Vegetarismus ist es doch spannend Einblick in die vegetarische Lebensweise zu erlangen. Verglichen mit anderen L\u00e4ndern hat Deutschland einen sehr hohen vegetarischen Bev\u00f6lkerungsanteil, er liegt derzeit bei 9%, Tendenz steigend. W\u00e4hrend 2009<br \/>\nca. 6,3 Millionen Menschen der Gesamtbev\u00f6lkerung vegetarisch lebten, sind es nun ungef\u00e4hr 6,9 Millionen, ein Zuwachs von 600.000 Menschen in 4 Jahren.<br \/>\nEs scheint so, dass Menschen mehr Bewusstsein entwickelt haben, was ihre Ern\u00e4hrung betrifft. Dabei verstehen viele den Vegetarismus als alternative Lebensweise, die durchaus auch Nicht-Vegetarier anerkennen sollten.<\/p>\n<h3>Vielseitig \u2013 auch ohne Fleisch<\/h3>\n<p>Also warum nicht mal, wenn auch nur einen Tag, die vegetarische Haltung \u00fcbernehmen und ihre M\u00f6glichkeiten austesten? Man k\u00f6nnte unter anderem Zucchinistreifen, und Maiskolben auf den Grill legen, Champignons mit Kr\u00e4utern in Alufolie gewickelt, Paprika mit Schafsk\u00e4se und Tomatenst\u00fccken gef\u00fcllt und Folienkartoffeln mit Kr\u00e4uterquark servieren. Auch Tofu kann man auf unterschiedlichste Weise zubereiten, ob als W\u00fcrfel am Spie\u00df, als Tofu-W\u00fcrstchen oder in einer leckeren Marinade. Es gibt so viele gute Grillideen, die ganz ohne Fleisch auskommen, so viele bunte und abwechslungsreiche Gerichte, die die einfache Bratwurst alt aussehen lassen. Alles kann schnell und einfach mit unseren Gasgrills zubereitet werden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Erste woran man beim Grillen denkt, sind W\u00fcrstchen und Steaks. Das ist das typische Grillen wie man es kennt: Hauptsache viel Fleisch! Wenn man nun aber viele Vegetarier in seinem Freundeskreis hat, sollte man auch ihnen bei Grillfesten abwechslungsreiche Kost bieten. Wie w\u00e4re es also mit einer vegetarischen Grillparty? 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