{"id":226,"date":"2013-06-01T08:14:09","date_gmt":"2013-06-01T06:14:09","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/?p=226"},"modified":"2016-03-15T11:18:08","modified_gmt":"2016-03-15T09:18:08","slug":"gewerbliche-nutzung-von-gasgrills-was-ist-zu-beachten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/blog\/2013\/06\/01\/gewerbliche-nutzung-von-gasgrills-was-ist-zu-beachten\/","title":{"rendered":"Gewerbliche Nutzung von Gasgrills \u2013 was ist zu beachten?"},"content":{"rendered":"

Bei der Verwendung eines Gasgrills zu gewerblichen Zwecken gelten in Deutschland besondere Vorschriften. Nach der BGV D34 (Berufsgenossenschaftliche Vorschrift f\u00fcr Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz zur Verwendung von Fl\u00fcssiggas) sind bei gewerblicher Nutzung von Gasgrillger\u00e4ten eine Schlauchbruchsicherung und ein Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung zwingend vorgeschrieben.<\/p>\n

Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung \u2013 zuverl\u00e4ssige Begrenzung des Eingangsdrucks<\/h3>\n

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\"Druckminderer\"<\/a>

Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung<\/p><\/div>\n

Ein Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung<\/a> sorgt daf\u00fcr, dass der hohe Druck des Gases aus dem Druckbeh\u00e4lter von bis zu 16 bar auf ein f\u00fcr die angeschlossenen Ger\u00e4te optimales Ma\u00df von 50 bis 100 mbar reduziert wird.<\/p>\n

Dies geschieht durch einen Drucksensor und ein mit ihm gekoppeltes Ventil \u2013 je h\u00f6her der Eingangsdruck, desto weiter wird das Ventil geschlossen. So kann sichergestellt werden, dass z.B bei einer Gasflasche mit versehentlicher \u00dcberdruckabf\u00fcllung trotzdem der sichere und zuverl\u00e4ssige Betrieb des Gasgrills gew\u00e4hrleistet werden kann.<\/p>\n

 <\/p>\n

Schlauchbruchsicherung \u2013 Lebensretter f\u00fcr unvorhergesehene Zwischenf\u00e4lle<\/h3>\n
\"Schlauchbruchsicherung\"<\/a>

Schlauchbruchsicherung<\/p><\/div>\n

Ebenfalls vorgeschrieben bei gewerblicher Nutzung eines Gasgrills ist die Schlauchbruchsicherung<\/a>. Wie der Name schon verr\u00e4t, soll diese Zusatzausstattung verhindern, dass bei Besch\u00e4digung oder Abriss des Gasschlauches unkontrolliert brennbares Gas entweicht. Die Liste der ausl\u00f6senden Szenarios ist umfangreich: unvorsichtige G\u00e4ste k\u00f6nnten bei unbefugter Ann\u00e4herung m\u00f6glicherweise den Gasschlauch vom Ger\u00e4t rei\u00dfen, scharfkantige Utensilien den Schlauch besch\u00e4digen, Alterserscheinungen oder Hitzeeinwirkungen die Struktur des Schlauchmaterials schw\u00e4chen.<\/p>\n

Die Schlauchbruchsicherung muss bei jeder Verwendung des Gasgrills neu aktiviert werden. Bei Druckbeaufschlagung durch Aufdrehen der Gasflasche schlie\u00dft die Schlauchbruchsicherung automatisch. Wenn die Gasflasche vollst\u00e4ndig aufgedreht ist, wird der Entriegelungsknopf an der Schlauchbruchsicherung aktiviert und der Gasgrill ist startbereit. Sollte \u2013 z.B. durch Abrei\u00dfen oder Durchtrennung des Schlauchs – der Gasdruck auf der Ausgangsseite unverh\u00e4ltnism\u00e4\u00dfig abfallen, verriegelt die Schlauchbruchsicherung automatisch die weitere Gaszufuhr.<\/p>\n

Damit die Schlauchbruchsicherung nicht den \u201enormalen\u201c Betrieb der angeschlossenen Brenner als Gasdruckabfall indiziert, hat jede Schlauchbruchsicherung eine feste Durchgangsleistung. Diese muss immer h\u00f6her liegen als die Summe der Durchgangsleistungen aller angeschlossener Brenner.<\/p>\n

Weitere Vorschriften zum Betreiben von Fl\u00fcssiggasanlagen<\/h3>\n

In der BGV D34<\/a> hei\u00dft es weiterhin, dass \u201eAnlagen \u2026 nur von Versicherten betrieben oder gewartet werden, die im Betreiben
\noder in der Wartung dieser Anlagen unterwiesen sind und von denen zu erwarten
\nist, dass sie ihre Aufgabe zuverl\u00e4ssig erf\u00fcllen.\u201c Das bedeutet, dass das Personal, welches den Gasgrill im Gewerbe betreibt, eine ausreichende Einweisung in die Funktionsweise der Ger\u00e4te erhalten hat und im Notfall geeignete Ma\u00dfnahmen zur Gefahrenabwendung ergreifen kann.<\/p>\n

Nach \u00a76 der VBG21 muss der Betreiber von Fl\u00fcssiggasanlagen bei der Aufstellung weiterhin beachten, dass die Anlagen gegen mechanische Besch\u00e4digungen gesch\u00fctzt und nicht \u00f6ffentlich zug\u00e4nglich sind, die Druckgasbeh\u00e4lter nicht unzul\u00e4ssig erw\u00e4rmt werden, keine brennbaren Materialien in der N\u00e4he vorhanden sind und die Standsicherheit der aufgestellten Ger\u00e4te gew\u00e4hrleistet ist.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bei der Verwendung eines Gasgrills zu gewerblichen Zwecken gelten in Deutschland besondere Vorschriften. Nach der BGV D34 (Berufsgenossenschaftliche Vorschrift f\u00fcr Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz zur Verwendung von Fl\u00fcssiggas) sind bei gewerblicher Nutzung von Gasgrillger\u00e4ten eine Schlauchbruchsicherung und ein Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung zwingend vorgeschrieben. Druckminderer mit \u00dcberdrucksicherung \u2013 zuverl\u00e4ssige Begrenzung des Eingangsdrucks<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-226","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillwissen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=226"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":867,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/867"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}