{"id":1385,"date":"2017-09-12T15:00:56","date_gmt":"2017-09-12T13:00:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/?p=1385"},"modified":"2020-02-21T14:41:32","modified_gmt":"2020-02-21T12:41:32","slug":"philly-cheese-steak-sandwich","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/blog\/2017\/09\/12\/philly-cheese-steak-sandwich\/","title":{"rendered":"Philly Cheese Steak Sandwich"},"content":{"rendered":"<p>Herzhaft deftig ohne Blick auf die Kalorien. Hier k\u00f6nnen Sie Schritt f\u00fcr Schritt nachverfolgen, wie Sie das schmackhafte, wirklich einfache und ber\u00fchmt-ber\u00fcchtigte amerikanische Philly Cheese Steak Sandwich (Philadelphia Cheesesteak) zubereiten k\u00f6nnen. Schnell und einfach, auf Ihrem Gasgrill mit Pfanneneinleger wie beim <a href=\"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/products\/Design-Edition\/Morsoe-Forno-Gas-Medio.html\">Mors\u00f8 Forno Gas Medio<\/a> und beim <a href=\"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/products\/Design-Edition\/Nexgrill-3B-Deluxe.html\">3B<\/a> sowie <a href=\"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/products\/Design-Edition\/Nexgrill-4B-Deluxe.html\">4B Deluxe<\/a> von Nexgrill oder mithilfe einer handels\u00fcblichen Pfanne auf Ihrem Seitenbrenner.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<p>f\u00fcr 2 bis 3 Personen<\/p>\n<ul>\n<li>1 Rip-Eye Steak<\/li>\n<li>2 Zwiebeln<\/li>\n<li>1 gr\u00fcne Paprika<\/li>\n<li>ca. 7 Scheiben Provolone (Schnitt-\/Hartk\u00e4se) aber auch jeder andere gut schmelzende K\u00e4se ist m\u00f6glich<\/li>\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n<li>Sandwichbrot<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Paprika und die Zwiebeln in grobe Streifen schneiden. Das Steak wird in hauchd\u00fcnne Streifen geschnitten. Am besten gelingt dies, wenn Sie es zuvor dem K\u00fchlschrank entnommen haben.<\/p>\n<p>Geben Sie zuerst die Zwiebeln mit etwas \u00d6l in die erhitzte Pfanne und lassen diese and\u00fcnsten, bis sie leicht glasig sind. Dann geben Sie die Paprika hinzu \u2013 wer es hier nicht zu knackig mag, kann beides gleichzeitig in die Pfanne geben. Sobald das Gem\u00fcse glasig und leicht gebr\u00e4unt ist, f\u00fcgen Sie die Fleischstreifen in der Mitte der Pfanne hinzu. Mit etwas Salz versehen lassen Sie das Fleisch einbr\u00e4unen und r\u00fchren es dann unter das Gem\u00fcse, bis es gar ist.<\/p>\n<p>Nebenbei k\u00f6nnen Sie das Brot mit auf Ihrem Grill erw\u00e4rmen.<\/p>\n<p>Zum Schluss pfeffern Sie das Ganze und verteilen die Provolonescheiben auf Fleisch und Gem\u00fcse, damit der K\u00e4se darauf schmelzen kann.<\/p>\n<p>Sobald der K\u00e4se geschmolzen ist, bef\u00fcllen Sie das Sandwichbrot mit der Steakpfanne und genie\u00dfen Sie!<\/p>\n<p><i>Eine Alternative f\u00fcr 2 Personen:<\/i><\/p>\n<ul>\n<li>1 Rumpsteak (ca. 400 g)<\/li>\n<li>2 Burgerbr\u00f6tchen<\/li>\n<li>7 Scheiben Provolone K\u00e4se<\/li>\n<li>2 rote Zwiebeln<\/li>\n<li>eingelegte Jalapeno-Scheiben<\/li>\n<li>Salz &amp; schwarzen Pfeffer<\/li>\n<\/ul>\n<p>Lassen Sie es sich schmecken!<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Herzhaft deftig ohne Blick auf die Kalorien. Hier k\u00f6nnen Sie Schritt f\u00fcr Schritt nachverfolgen, wie Sie das schmackhafte, wirklich einfache und ber\u00fchmt-ber\u00fcchtigte amerikanische Philly Cheese Steak Sandwich (Philadelphia Cheesesteak) zubereiten k\u00f6nnen. 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