{"id":1120,"date":"2016-09-19T09:00:54","date_gmt":"2016-09-19T07:00:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/?p=1120"},"modified":"2019-05-09T12:11:18","modified_gmt":"2019-05-09T10:11:18","slug":"jamie-oliver-genial-gesund","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/blog\/2016\/09\/19\/jamie-oliver-genial-gesund\/","title":{"rendered":"Jamie Oliver &#8211; Genial Gesund"},"content":{"rendered":"<div style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption alignleft\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/templates\/gasgrill\/img\/jamie-oliver_produktuebersicht_header.jpg\" width=\"150\" height=\"150\" \/><p class=\"wp-caption-text\">Jamie Oliver<\/p><\/div>\n<p>Die Welt ein bisschen besser machen. An Ehrgeiz und Engagement hat es Jamie Oliver noch nie gemangelt \u2013 ob er die britischen Schulk\u00fcchen verbessern will, zum gesunden Selbstkochen anregen m\u00f6chte oder arbeitslosen Jugendlichen eine Perspektive bietet. Nun hat er sich auch dem Thema gewidmet: Gesund alt werden.<\/p>\n<p>Nach dem Erfolg von &#8222;Jamies Superfood&#8220; folgt das neue Buch &#8222;Genial gesund \u2013 Superfood for Family &amp; Friends&#8220;. F\u00fcr dieses Buch hat sich der britische Ausnahmekoch auf solche Gerichte konzentriert, die die Leute gerne essen aber die vielleicht nicht wirklich gesund sind. In seiner Superfood-Philosophie hat er diese Gerichte umgeschrieben, sodass sie gesund, lecker und einfach nach kochbar sind.<!--more--><\/p>\n<p>Vom Fr\u00fchst\u00fcck bis zu raffinierten Ideen rund ums Mittag- und Abendessen gibt es reichlich in Jamies neuem Buch. Ob Salate, Curry, Eint\u00f6pfe, Ofengerichte, Pasta, Risotto und Suppen. Jamie zeigt auf, wie unkompliziert es ist mehr Obst und Gem\u00fcse zu essen, schnelle aber gesunde Gerichte zu kochen und das Lieblingsessen ges\u00fcnder zuzubereiten. Bei jedem der \u00fcber 100 Rezepten kann man sicher sein, dass man sich nicht nur nahrhaft ern\u00e4hrt, sondern seinem K\u00f6rper auch etwas Gutes tut.<br \/>\nAm Ende des Buches gibt Jamie auch Tipps rund um das Thema Darmgesundheit und dem Zuckerkonsum.<br \/>\nGenial gesund, genial lecker!<\/p>\n<p>Jamies Superzutaten:<\/p>\n<ul>\n<li>Eier<\/li>\n<li>Ziegenmilch (z.B. als Ziegenk\u00e4se)<\/li>\n<li>Fisch<\/li>\n<li>S\u00fc\u00dfkartoffeln<\/li>\n<li>Wilde Kr\u00e4uter und Gem\u00fcse<\/li>\n<li>Tofu<\/li>\n<li>Waln\u00fcsse<\/li>\n<li>Schwarze Bohnen<\/li>\n<li>Frisches Obst<\/li>\n<li>Algen<\/li>\n<li>Wildreis<\/li>\n<li>Knoblauch<\/li>\n<li>Garnelen<\/li>\n<li>Chilischoten<\/li>\n<\/ul>\n<p>Viele dieser Superzutaten lassen sich auch auf raffinierte Weise auf dem Gasgrill zubereiten \u2013 vorzugsweise auf den von Jamie Oliver designten Grills, die nach Erfahrungswerten des Starkochs mitentwickelt wurden.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Welt ein bisschen besser machen. 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