{"id":1045,"date":"2016-06-13T09:00:59","date_gmt":"2016-06-13T07:00:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/?p=1045"},"modified":"2016-12-15T12:55:01","modified_gmt":"2016-12-15T10:55:01","slug":"grillpfannen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/grill-rezepte\/blog\/2016\/06\/13\/grillpfannen\/","title":{"rendered":"Grillpfannen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.gasgrill-shop.com\/advanced_search_result.php?keywords=Pfanne+&amp;x=0&amp;y=0\" target=\"_blank\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" style=\"float: left; margin-right: 15px;\" src=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/images\/product_images\/info_images\/106_0.jpg\" alt=\"Grillpfanne Edelstahl in 3-er Breite f\u00fcr Gastrobr\u00e4ter\" width=\"300\" height=\"300\" \/><\/a>Die Gasgrills sind ein Wunder an Vielf\u00e4ltigkeit. Auf ihnen kann man nicht nur grillen sondern auch kochen, backen, d\u00fcnsten, braten und vieles mehr.<br \/>\nHaben Sie schon einmal eine Grillpfanne ausprobiert? Als komplette Nutzfl\u00e4che auf ihren Grill oder geteilt mit einem Grillrost oder einer Gussgrillplatte, bieten Pfannen eine perfekte Erg\u00e4nzung zu ihrem Grillerlebnis.<\/p>\n<p>Unbedingt zu beachten ist, dass sie ihre Pfanne <strong><em>niemals<\/em><\/strong> direkt auf einem Grillrost oder einer Flammabdeckung verwenden. Der dadurch entstehende Hitzestau unterhalb der Pfanne w\u00fcrde sonst zu einem \u00dcberhitzungsschaden f\u00fchren, der ihren Grill stark besch\u00e4digen kann.<\/p>\n<p>Mit Beachtung dieser Vorsichtsma\u00dfnahme steht einem leckeren Pfannengericht auf ihrem Gasgrill nun nichts mehr im Wege!<!--more--><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/Gasgrill-Zubehoer\/Pfannen-Stahlblech\">Stahlblech-Pfannen<\/a><\/p>\n<p><strong><em>Pro:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>gute Leitf\u00e4higkeit der Hitze<\/li>\n<li>g\u00fcnstiger Preis<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Kontra:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>rostet leicht<\/li>\n<li>hoher Pflegeaufwand<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/Gasgrill-Zubehoer\/Pfannen-Edelstahl\">Edelstahl-Pfannen<\/a><\/p>\n<p><strong><em>Pro:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>leicht<\/li>\n<li>rostet nicht<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Kontra:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>hitzeempfindlicher (langsam und gleichm\u00e4\u00dfig hochheizen)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Diese Pfanne sollten Sie langsam erw\u00e4rmen, da sich bei pl\u00f6tzlicher Vollbeheizung das Material verziehen kann.<\/p>\n<p>Hinweis f\u00fcr Allergiker:<br \/>\nEdelstahl-Pfannen k\u00f6nnen in geringen Mengen Nickel an Speisen abgeben, deswegen sind sie f\u00fcr empfindliche Nickelallergiker eher ungeeignet.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.gasgrill-shop.com\/Gasgrill-Zubehoer\/Pfannen-Emailliert\">Emaille-Pfanne<\/a><\/p>\n<p><strong><em>Pro:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>eignet sich f\u00fcr starke Erhitzung<\/li>\n<li>Korrisionsschutz<\/li>\n<li>Gargut brennt nicht so schnell an<\/li>\n<li>leicht zu reinigen<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong><em>Kontra:<\/em><\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Beschichtung durch scharfe Gegenst\u00e4nde zerkratzbar<\/li>\n<\/ul>\n<p>Die Emaille ist ein glasartiger Schutz\u00fcberzug der zum Teil aus Silicium besteht und die Pfanne robust und unempfindlich gegen\u00fcber Kratzern macht. Auch verhindert diese Beschichtung ein reagieren des Grillgutes mit dem Material, weshalb sie f\u00fcr Allergiker gut geeignet sind.<br \/>\nDiese Pfannen sind aufgrund ihrer Hitzebest\u00e4ndigkeit gut f\u00fcrs scharfe Anbraten geeignet.<\/p>\n<p><strong>Pflege der Pfannen<\/strong><\/p>\n<p>Alle drei Pfannensorten lassen sich mit handels\u00fcblichen Sp\u00fclmittel reinigen. M\u00f6gliche Anhaftungen weichen sie bitte ein.<br \/>\nSollten Sie nach dem abtrocknen wei\u00dfliche Bel\u00e4ge finden, k\u00f6nnen diese mit Essig oder Zitronensaft entfernt werden. Abschlie\u00dfend sollte die Pfanne mit Wasser nachgesp\u00fclt werden.<br \/>\nVerwenden Sie au\u00dferdem bei der Emaille-Pfanne nur die weiche Seite von Sp\u00fclschw\u00e4mmen, bei Stahlblech und Edelstahl (beides Vollmaterial) k\u00f6nnen Sie auch Stahlwolle verwenden (Schleifspuren normal).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Gasgrills sind ein Wunder an Vielf\u00e4ltigkeit. 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