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Filetsteaks:
Besonders zarte Filetsteaks stammen vom Kalb, Schwein und Rind. Salzen Sie das Fleisch erst nach dem Grillen, sonst wird ihm wertvolle Flüssigkeit entzogen.

Grillzeit:
ca. 4 Minuten pro Seite grillen und anschliessend 5 Minuten am Rand ruhen lassen.

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